Cantina Jazz 2024

Anche questa estate Buti accoglie “Cantine Jazz”, organizzato sempre nel periodo di “Calici di Stelle” ma che, nell’appuntamento di Buti, si caratterizza per alternanze e accostamenti piuttosto audaci.
Un incontro tra musica, vino, cultura e sperimentazione assolutamente da non perdere.

Programma

Ore 18:00 – Tour del borgo con termine allo storico frantoio Rossoni, dove ci sarà una degustazione guidata di oli del Monte Pisano a cura di SlowFood Pisa e Colline Pisane e della Strada dell’Olio dei Monti Pisani (attività opzionali e gratuite)

Ore 20:30 – CantinaJazz – Percorso eno-gustativo:

• Angolo aromatico della Kety
  Fantasia di bruschette
• Il Bruvé, Rosé metodo classico – Usiglian del Vescovo
  Degustazione di salumi delicati Rosi, sformato di verdura e pappa al pomodoro
• La Rossa dei Monti Pisani – Birrificio di Buti
  Caserecce con pesto di zucchini e pancetta croccante Rosi
• Birra Scura Malamut I.G.A. – Birrificio di Buti
  Peposo di maiale Rosi su purea di patate
• Vermouth – Usiglian del Vescovo
  Flan di cioccolato con Vermouth e ciliegia
• London Dry Gin – Usiglian del Vescovo
• Caffè Trinci Selezione Supercrema

Formazione musicale: Andrea Garibaldi (piano), Nino “swing” Pellegrini (c.basso), Vladimiro Carboni (batteria), Alessio Bianchi (tromba) e Giacomo Riggi (voce). Direzione artistica: Emiliano Loconsolo.

Programma e prenotazioni: https://cantinajazz.com/event/buti24/